Queijo Catuá Trufado

Marca: La Tartuferia (MG)

Embalagem: 250 grs

O Queijo Catauá Trufado é elaborado a partir do Catauá, queijo da Mantiqueira produzido artesanalmente em propriedade rural próxima a São João del Rey, Minas Gerais.
A sua fabricação envolve um processo específico de cura em Azeite Extra-Virgem Trufado. Seu lento processo de cura confere-lhe textura suave e um sabor robusto que se prolonga na boca.

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